Cursos de turismo - Gestión hotelera, navegación, tripulación

El primer contacto de un cliente con un hotel es su departamento de reserva y recepción, por lo que el jefe de este departamento habrá de saber guiar al equipo que lo conforma de cara a una correcta asunción de funciones por parte de cuantos lo integran; y, para ello, tanto quien ejerce el liderazgo como el resto del personal de...

Poner en marcha un restaurante y garantizar un funcionamiento óptimo del mismo, exige una perfecta coordinación entre los distintos departamentos implicados, por lo que es preciso ofrecer a los equipos un liderazgo eficaz, de cara a que, además de proporcionar un servicio adecuado a las expectativas del cliente, se obtenga la rentabilida...

El Curso de Neuromarketing y Psicología del Cliente en el Customer Experience te ayudará a comprender cómo influyen las emociones, motivaciones y percepciones en la decisión de compra, y cómo aprovechar ese conocimiento para crear experiencias memorables. Aprenderás a diseñar el Customer Journey, identificar puntos de c...

La labor de la camarera de pisos, dependiente del departamento de housekeeping, es fundamental para el buen funcionamiento de cualquier hotel, dado que, bajo la supervisión de la gobernanta, provee al establecimiento de habitaciones, salones y todo tipo de dependencias en perfectas condiciones de uso. En este ...

La figura del auxiliar de congresos es esencial para cumplir los objetivos de imagen que se marque la organización del evento, pues es quien se encarga de acoger, orientar y asistir a los participantes en nombre de la organización del congreso. Así, entre las funciones del auxiliar de congresos se encuentran:...

El turismo constituye hoy en día una de las grandes industrias; no en vano, mueve millones de euros y, a la vez, produce millares de puestos de trabajo. Las ciudades ven que sus espacios se convierten en una fuente de negocio y emprenden acciones para fomentar y permitir al viaj...

El Revenue Management busca orientar las acciones de la empresa a acompañar la demanda del producto o servicio. El Revenue Management nació en la década de 1960 como una forma de aumentar los rendimientos en la venta de billetes de avión tanto en épocas de alta como de baja demanda. En lugar de centrar la atenci...

Conocer las claves y los componentes de una atención adecuada es esencial para lograr que cualquier negocio sobresalga; y, para ello, es imprescindible identificar a nuestro público objetivo y descubrir qué es lo que precisa. Solo así lograremos satisfacer sus expectativas; adelantarnos a sus necesidades, y, a mayores, estar preparados para conv...

La sostenibilidad es ya una prioridad en el sector de la restauración. Con este Curso de Introducción a la Sostenibilidad en Restauración aprenderás a aplicar buenas prácticas ambientales en bares, cafeterías, restaurantes o catering. El temario aborda desde el ahorro de agua y energía en la cocina hasta la reducción de...

Los responsables de las empresas del sector de la hostelería y la restauración deben tener los conocimientos necesarios en materia de higiene alimentaria para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria que les afecta. Es por ello que, en este curso de Higiene en Hostelería y Restauración, que se impart...