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Imparte:
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Modalidad:Online
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Precio:Gratuito Bonificable
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Comienzo:Convocatoria Continua
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Lugar:Se imparte Online
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Duración:100 Horas
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Condiciones:Nuestra formación es gratuita si se aplica la bonificación por medio de créditos de Formación Continua para Empresas de la Fundación Tripartita. Además, si lo deseas, nosotros nos encargamos del 100% de la gestión. Si te encuentras en situación de desempleo, puedes beneficiarte de hasta un 20% de descuento inmediato en todos nuestros programas formativos.
Presentación
La población de la UE está envejeciendo, reflejado por indicadores como el aumento de personas mayores de 65 años, que pasó del 16% en 2001 al 21% en 2020, con un incremento del 5% en ese período. El grupo de 80 años o más casi se duplicó, del 3.4% al 6%. Este aumento conlleva una mayor demanda de cuidados de salud y calidad de vida.
La nutrición es crucial en el cuidado geriátrico para prevenir enfermedades y promover un envejecimiento saludable. Nuestro Curso Experto en Nutrición y Dietética en la Edad Geriátrica está diseñado para abordar estas necesidades con contenido de alta calidad y una tutora experta en nutrición, brindando orientación personalizada. Se enfoca en adaptar recomendaciones dietéticas a las necesidades individuales, proporcionando herramientas teórico-prácticas para diseñar dietas personalizadas tanto en residencias como en domicilios.
Dirigido
Este curso está dirigido a profesionales como:
- Gerocultores
- Profesionales del ámbito sanitario
- Trabajadores de centros y servicios de Geriatría (residencias, hospitales, centros de día, cuidados a domicilio etc.)
- Servicios de atención a personas mayores
- Trabajadores en empresas de catering con menús especializados que incluyan geriátricos.
- Personas que tengan a su cargo a personas mayores y quieran aprender más acerca de su alimentación
Objetivos
Los principales objetivos del curso son:
- Conocer los conceptos básicos de alimentación, nutrición y dietética para poder aplicarlos después a las distintas necesidades nutritivas de las personas mayores.
- Identificar los nutrientes necesarios para mantener una dieta saludable y que papel juega cada uno de los mismos en nuestra alimentación.
- Profundizar en el conocimiento de los procesos fisiológicos del envejecimiento y sus implicaciones en la forma de alimentación.
- Aprender las ingestas nutricionales y dietéticas de referencia como base para la elaboración de dietas y menús adaptados a la tercera edad.
- Estudiar las enfermedades y discapacidades que más afectan a nuestros mayores y la forma en la que la alimentación puede ayudar, corregir o paliar la sintomatología.
Programa
- Principios generales de nutrición y dietética.
- Composición y clasificación de los alimentos. Los macronutrientes.
- Grupos de nutrientes: los micronutrientes
- Otros nutrientes y componentes no nutritivos de interés nutricional
- Ingestas dietéticas y nutricionales de referencia
- Valoración del estado funcional y nutricional en el anciano. Las escalas.
- Antropometría y valoración nutricional objetiva aplicada a la tercera edad.
- Necesidades nutricionales y enfermedades relacionadas con la nutrición en la población geriátrica.
- Fundamentos de dietoterapia enfocada a las personas mayores
- Planificación y confección de menús para las personas mayores
¡Infórmate ahora sin compromiso!
