Gobernanta de Hotel + Prácticas hoteles 4-5 estrellas

La gobernanta de hotel es la encargada de gestionar todo el mantenimiento del "servicio de pisos", tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias… Organiza directamente a las camareras y limpiadoras de piso para que todo esté impecable.

No exige ningun requisito

Esta formación está pensada para aquellas personas que desean desarrollarse profesionalmente en el campo de la Hostelería, que ya se dedican a ello

Al finalizar toda la formacion el alumno será capaz de organizar y gestionar todo el departamento de pisos y conocerá toda la legislación aplicable en el desarrollo profesional de este cargo.

Tema 1- La hostelería

- El turismo
- Clases de alojamientos.
- El hotel
o Clasificación de hoteles.
o Modalidades de alojamiento
o Tarifas.
o Estructura del hotel

Tema 2: El departamento de pisos

- La gobernanta
o Servicio de lencería
o Servicio de lavandería
o Formularios
o Ama de llaves
o Gestión de materiales.
- La camarera de pisos
o Horarios y uniformes.
o Limpieza de habitaciones
o La cama y el baño
o Limpieza en general
- Revisiones y controles


Tema 3: Aspectos a tener en cuenta.

- La decoración.
o Ideas y estilos
- Acuerdo laboral en el sector de Hostelería
- Calidad e higiene.
- Prevención de riesgos laborales
- Primeros auxilios.


DURACIÓN:
180 horas + 300 horas prácticas

Sector Hotelero

- Servicio de pisos: coordinación de camareras, limpiadoras, botones…
- Servicio de lencería y lavandería: coordinación de lavanderías, costureras, planchadoras...
- Gestión y mantenimiento de habitaciones.