Elaborador de quesos
Objetivos: El objetivo del curso es realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos, almacenamiento y conservación del producto final, siguiendo las especificaciones técnicas en la utilización de equipos y métodos; manteniendo las condiciones h...
-
Distancia
-
Consultar
-
475 Horas
-
Consultar
- +info gratis