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Imparte:
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Modalidad:Online
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Precio:Bonificable
Formación bonificable para trabajadores a través de Fundae: Fundación Estatal para la Formación en el Empleo -
Comienzo:Convocatoria Continua
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Lugar:Se imparte Online
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Duración:200 Horas
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Titulación:Una vez finalizado el estudio obtendrás una titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.
Presentación
El departamento de pisos de un hotel es un pilar fundamental y supone la vía de transmisión de información entre el hotel, más específicamente la recepción, y los huéspedes. La gobernanta/e de hotel asegura una correcta organización de los pisos para que la experiencia del huésped sea más que satisfactoria.
Con el Curso de Regiduría de Pisos que te ofrece ESAH, adquirirás la capacidad organizativa, de planificación y control necesarios para dirigir el departamento de alojamiento y realizar una correcta gestión del área de pisos optimizando los recursos disponibles.
Además, obtendrás formación tanto para la gestión del personal a tu cargo como para la gestión administrativa, de forma que seas capaz de optimizar económicamente los recursos disponibles.
Aprenderás a analizar la interrelación y coordinación con otros departamentos del establecimiento, utilizando los procedimientos adecuados. Y algo fundamental en este tipo de negocio, conocerás de forma profesional, a cómo atender las peticiones y las quejas planteadas por los huéspedes, facilitando al máximo el nivel de satisfacción, confort y seguridad.
Objetivos
Dirigir un equipo de trabajo, aplicando técnicas de motivación, comunicación y trabajo en equipo.
Planificar y distribuir el trabajo, turnos y cuadros de horarios teniendo en cuenta los niveles de ocupación y los recursos humanos disponibles.
Definir y organizar el equipo de personas necesario en su departamento o área en el marco de la planificación estratégica y las directrices recibidas.
Evaluar y controlar los costes y rendimiento del departamento.
Analizar la interrelación y coordinación con otros departamentos, utilizando los procedimientos adecuados.
Supervisar los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas comunes, asegurando un nivel óptimo de acabado.
Atender las peticiones y las quejas planteadas por los huéspedes, facilitando al máximo el nivel de satisfacción, confort y seguridad.
Programa
ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
La necesidad de profesionalidad en el sector. Modelos característicos de organización de la prestación de los servicios: descripción y comparación. Organización de los espacios físicos: pisos, zonas nobles, offices… Procesos característicos del departamento de pisos: descripción, diseño y elección. Materias primas, ropa y lencería.
COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
Las habilidades sociales y su importancia en el sector turístico. La comunicación. La comunicación verbal y no verbal. La gestión de quejas y reclamaciones. Protocolo. La imagen personal. La comunicación en la atención al cliente. Técnicas de venta según las tipologías de clientes.
GESTIÓN DE PROTOCOLO
El concepto de protocolo. Clases de protocolo. Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos. Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales. Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal.
FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
El trabajo y la salud. Las condiciones de trabajo. Accidentes. Incidentes. Enfermedades profesionales. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales.
REGIDURÍA DE PISOS
Introducción al departamento de pisos. Áreas y organigramas. Personal que compone el departamento. Planificación del departamento. Gestión administrativa.
PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
Productos específicos de limpieza y su rendimiento. Condiciones para su utilización. Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas. Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores. Procesos de limpieza en función del tipo de mobiliario o superficie.
PROCESOS DE LAVADO, PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
Lavandería en el departamento de pisos. Selección y control de uso de equipos, máquinas y útiles propios del lavado de ropa. Procedimientos de búsqueda y tratamiento de proveedores. Análisis y evaluación de los sistemas, procesos y métodos de lavado de ropa. Productos químicos.
DECORACIÓN Y AMBIENTACIÓN EN HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
Mobiliario en el departamento de pisos. Revestimientos, alfombras y cortinas. Decoración y ambientación. Ambientación musical. Sistemas de iluminación.
ÁREA DE ALOJAMIENTO EN LA INDUSTRIA HOTELERA
El departamento de recepción. El departamento de reservas. El departamento comercial. El departamento de mantenimiento. El departamento de cocina. El departamento de restauración. El departamento de economato.
PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
La planificación en las empresas de alojamiento. Control de presupuestos. Elaboración de presupuestos para las áreas de alojamiento.
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico. Herramientas de la calidad y la no calidad. Sistemas de calidad: implantación y aspectos clave. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
Salidas profesionales
Subgobernanta/e de hotel
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