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| Online |
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Técnico en Seguridad Alimentaria: Prerequisitos APPCC (150 horas) |
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| | Control del agua
capitulo 5. trazabilidad “de la granja a la mesa”
capitulo 6 . control de proveedores
capitulo 7 . las instalaciones y su mantenimiento
capitulo 8 . el control de plagas y animales indeseables
anexo. modelos de documentacion y registro
tecnico en seguridad alimentaria: prereq |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 670
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| Imparte : ACTA-BTC |
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| Online |
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| In Company |
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Protocolo BRC para Almacenamiento y Distribución |
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| | Control de producto no conforme,
reclamaciones
> normas relativas al entorno y funcionamiento: exterior e interior de las
instalaciones, equipos, mantenimiento, control de ambiente, calibracion, riesgo de
contaminacion, limpieza e higiene, residuos y eliminacion de residuos, control de
plag |
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| Imparte : AENOR |
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| In Company |
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Protocolo BRC / IOP para Envases y Embalajes |
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| | Control de la
documentacion, enfoque al cliente, especifcaciones, retirada de productos, trazabilidad, auditoria interna, reclamaciones, evaluacion de proveedores, subcontratacion
- normas relativas al entorno de la fabrica: perimetro, seguridad, fujo de materiales, construccion de la planta, |
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| Imparte : AENOR |
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| In Company |
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Protocolo de Seguridad Alimentaria BRC |
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| | Control, determinacion, limites y vigilancia de pcc, acciones correctivas, procedimientos de verifcacion, documentacion y registros, revision del plan appcc
- el sistema de gestion de la calidad y la seguridad alimentaria: politica, manual,
estructura organizativa y responsabilidades, enfoque al |
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| Imparte : AENOR |
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| Online |
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Curso de Manipulador de Alimentos |
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| | Control de plagas
6. manejo de residuos
7. envasado de alimentos
8. guias de practicas correctas de higiene
9. actitudes y habitos higienicos de los manipuladores de alimentos
10. informacion obligatoria y etiquetado que deben llevar los alimentos
11. la responsabilidad de la empresa en cuant |
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| Imparte : ACEDIS Formación |
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| Online |
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Manipulador de Alimentos |
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| | Control basado en la prevencion y los sistemas de autocontrol
modulo 2. alteracion de los alimentos.
1. concepto de contaminacion y alteracion de los alimentos
2. causas de la contaminacion y alteracion de los alimentos
3. origen de la contaminacion de los alimentos
4. los micro |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 30
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| Imparte : Euroinnova |
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| Online |
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Curso de Manipulador de alimentos |
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| | Control de plagas
leccion 12: informacion y etiquetado de los alimentos
leccion 13: analisis de peligros y puntos de control critico
leccion 14: legislacion aplicable al manipulador de alimentos
curso de manipulador de alimentos re-cursos, soluciones formativas |
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Precio : 187
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| Imparte : Re-Cursos |
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| Madrid |
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Seguridad alimentaria (requisitos de los esquemas BRC, IFS, ISO 22000) |
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| | Control de pcc’s.
3. sistema de gestion de la calidad y seguridad alimentaria.
• manual del sistema de calidad y procedimientos
• gestion de documentos y registros
4. normas de la fabrica
• localizacion y entorno de la fabrica
• flujos de produccion
• diseño de las instalacione |
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Fecha Inicio : 22/02/2012
Precio : Subvencionado
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| Imparte : AEC |
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| Online |
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Curso de Manipulador de alimentos: Alto riesgo |
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| | Control de plagas.
•manejo de residuos.
•envasado de alimentos.
•guias de practicas correctas de higiene.
•actitudes y habitos higienicos de los manipuladores de alimentos.
•informacion obligatoria y etiquetado que deben llevar los alimentos.
•la responsabilidad de la empresa en cuanto a la pr |
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Precio : Subvencionado
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| Imparte : Aula7Formación |
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| Online |
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Curso de manipulador de alimentos: comercio minorista |
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| | Control de plagas.
•manejo de residuos.
•envasado de alimentos.
•guias de practicas correctas de higiene.
•actitudes y habitos higienicos de los manipuladores de alimentos.
•informacion obligatoria y etiquetado que deben llevar los alimentos.
•la responsabilidad de la empresa en cuanto a la pr |
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Precio : Subvencionado
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| Imparte : Aula7Formación |
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| Online |
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Curso de Manipulador de alimentos: en origen |
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| | Control de plagas.
•manejo de residuos.
•envasado de alimentos.
•guias de practicas correctas de higiene.
•actitudes y habitos higienicos de los manipuladores de alimentos.
•informacion obligatoria y etiquetado que deben llevar los alimentos.
•la responsabilidad de la empresa en cuanto a la pr |
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Precio : Subvencionado
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| Imparte : Aula7Formación |
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| Barcelona |
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| Distancia |
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| Madrid |
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Protocolo de Seguridad Alimentaria IFS |
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| | Control de plagas, recepcion y almacenamiento, transporte, mantenimiento, equipos, validacion del proceso, trazabilidad, gmo´s y alergenos
- medicion, analisis y mejora: auditoria interna, inspecciones, control del proceso,
calibracion verifcacion de la cantidad, analisis del producto, cuarentena |
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Fecha Inicio : 10/12/2012
Precio : 690
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| Imparte : AENOR |
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| Online |
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| Online |
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| Madrid |
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Analisis de peligros y puntos de control crítico en la industria alimentaria |
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| | Control appcc
• importancia de mantener un sistema de autocontrol appcc en la industria alimentaria
• prerrequisitos:
- control de potabilidad del agua
- control de plagas (plan d.d.d.)
- mantenimiento de infraestructura. mantenimiento de la cadena de frio
- plan de limpieza y desinfeccion de |
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Fecha Inicio : 16/04/2012
Precio : 690
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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Protocolo de Seguridad Alimentaria IFS |
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| | Control de plagas, recepcion y almacenamiento, transporte, mantenimiento, equipos, validacion del proceso, trazabilidad, gmo´s y alergenos
- medicion, analisis y mejora: auditoria interna, inspecciones, control del proceso,
calibracion verifcacion de la cantidad, analisis del producto, cuarentena |
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Fecha Inicio : 21/03/2012
Precio : 690
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| Imparte : AENOR |
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