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    Se imparte Online
  • Titulación:
    Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo.

Presentación

Aprende las técnicas culinarias más importantes en el mundo de la pastelería y la repostería con Exitae.

A través de nuestro Diploma de Pastelería y Repostería adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión de pastelero.

Programa

Este curso de pastelería y repostería te enseña:

Las técnicas clave de la pastelería y repostería
Las materias primas y herramientas necesarias para elaborar las diferentes especializades
Las últimas tendencias en pastelería, así como las claves de la heladería
Los procesos de elaboración de la pastelería salada
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