• Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial en Barcelona
  • Precio:
    2.400 €
  • Comienzo:
    Febrero 2017
  • Lugar:
    C/ Torrent de l’Olla nº 208
    Barcelona 08012
    España
  • Horario:
    Lunes de 19:00 a 21:30
  • Duración:
    80 Horas

Presentación

El programa tiene una visión pluridisciplinar y se llevará a cabo alternando los contenidos de tipo teórico con la realización de casos prácticos. El enfoque principal estará en las técnicas numéricas para gestionar los ingresos y a la cuantificación del impacto de estas medidas. Se analizará también la relevancia y
el impacto que sobre el aspecto cualitativo de la gestión que tiene el Revenue Management, especialmente en la gestión de los recursos humanos.

Objetivos

El objetivo de este curso es que el estudiante asimile la comprensión y la aplicación de las teorías y los métodos del “Revenue Management” y su importancia e impacto para incrementar los ingresos en hoteles y restaurantes.

Programa

Revenue Managment para Hoteles:
· Condiciones y objetivos del Revenue Managment.
· Políticas y cálculo de precios óptimos.
· Predecir la demanda
· Control de tarifa y de disponibilidad
· El “overbooking”
· La Gestión de Grupo
· Temas de tecnología
· Temas de Gestión y Managemente
· El “Revenue Management” en otras áreas (Golf, Spas, otros)

Revenue Managment para Restaurantes:
· Condiciones y objetivos del revenue Managment.
· Establecimiento e la base para un programa de R. M.
· Gestión de espacio.
· Políticas y cálculo de precios óptimos
· Análisis e implementación.
· Proyecto final.

¡Infórmate ahora sin compromiso!

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