Universidad Rey Juan Carlos - URJCMicrocredencial Universitaria en Técnicas de Cocción Sin Calor: Marinados, Salmueras, Salazones, Encurtidos y Medios ÁcidosEl programa de esta microcredencial se estructura en módulos temáticos que abordan los siguientes contenidos: * Introducci...... AranjuezConsultar8 HorasConsultar+info gratis