Cursos de Culinaria en Madrid

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Cursos Culinaria

Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Técnica Culinaria Contemporánea e Ingrediente Tecnológico
Tema 1. Técnicas de deshidratación. Tema 2. Técnica de ahumado y la salazón en el restaurante. Tema 3. Técnicas de cocció......
Móstoles
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Perfeccionamiento de Técnicas Culinarias
Tema 1. Técnicas de manipulación, conservación y cocción de alimentos. Tema 2. Técnicas de preelaboración de alimentos y mise en......
Móstoles
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7 ECTS
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