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Curso Dietética y Nutrición

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  • Imparte:
  • Modalidad:
    Semipresencial en Bilbao
  • Precio:
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  • Comienzo:
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  • Lugar:
    C/ Mª Díaz de Haro, 10 bis, galería
    Bilbao (Bizkaia) 48013
    España

Programa

TEMA 1. Alimentación y Nutrición

TEMA 2. Salud y Hábitos Alimentarios

TEMA 3. Clasificación y Estudio de los Alimentos

TEMA 4. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos

TEMA 5. Elaboración de Dietas

TEMA 6. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores

TEMA 7. Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria

TEMA 8. Intoxicaciones Alimentarias

TEMA 9. La Alimentación como Elemento Educativo

TEMA 10. Normas Generales en la Manipulación de Alimentos

TEMA 11. Temperaturas

TEMA 12. Prácticas Correctas de Higiene

TEMA 13. El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)

TEMA 14. El Etiquetado de los Alimentos

TEMA 15. Anorexia y Bulimia. Tabaco y Alcohol

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