Euroinnova Formación

Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración

Euroinnova Formación
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    199 €
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    250 Horas
  • Titulación:
    Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Presentación

Si quiere dedicarse profesionalmente al sector del turismo y desea conocer las técnicas oportunas de gestión de alojamientos y restauración este es su momento, con el Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores y circunstancias, pero siempre hay unas necesidades que no pueden faltar como la del buen alojamiento y servicio prestado. Realizando este Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración conocerá los aspectos fundamentales sobre la gestión de un alojamiento en todas sus áreas y a realizar un servicio de calidad.

Objetivos

- Conocer la clasificación de los alojamientos turísticos.
- Conocer las cadenas hoteleras que hay.
- Aprender la dirección de los recursos humanos en la industria hotelera.
- Conocer las funciones del personal de reservas de alojamientos.
- Aprender las tareas que hay que realizar durante la mise-en-place.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUEVAS TENDENCIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. INVERSIÓN Y EXPLOTACIÓN HOTELERAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIRECCIÓN DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RESERVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MOSTRADOR (DESK) Y CONSERJERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. FACTURACIÓN Y CAJA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PISOS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ECONOMATO Y BODEGA
UNIDAD DIDÁCTICA 10. MANTEAMIENTO Y SEGURIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 13. MISE-EN-PLACE Y SERVICIO EN EL COMEDOR
UNIDAD DIDÁCTICA 15. GESTIÓN DE BANQUETES
UNIDAD DIDÁCTICA 16. CAFETERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 17. MISE-EN-PLACE Y SERVICIO DE CAFETERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 18. COCINA
UNIDAD DIDÁCTICA 19. GESTIÓN ADMINISTRATIVA EN RESTAURACIÓN
EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración Blasco i Peris, Albert. Vives Serra, Roser. Publicado por Editorial Síntesis

Salidas profesionales

Turismo / Restauración / Dirección de hoteles / Experto en gestión de alojamiento y restauración.

¡Infórmate ahora sin compromiso!

Publicidad

Cursos Relacionados

Ver otros cursos de...