Euroinnova International Online Education

Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración

Euroinnova International Online Education
Este curso no está actualmente activo en nuestra Web
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Online
  • Precio:
    360 €
  • Comienzo:
    Información no disponible
  • Lugar:
    Se imparte Online
  • Duración:
    200 Horas
  • Titulación:
    TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y CLADEA (Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración)

Presentación

Si quiere dedicarse profesionalmente al sector del turismo y desea conocer las técnicas oportunas de gestión de alojamientos y restauración este es su momento, con el Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores y circunstancias, pero siempre hay unas necesidades que no pueden faltar como la del buen alojamiento y servicio prestado. Realizando este Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración conocerá los aspectos fundamentales sobre la gestión de un alojamiento en todas sus áreas y a realizar un servicio de calidad.

Objetivos

- Conocer la clasificación de los alojamientos turísticos.
- Conocer las cadenas hoteleras que hay.
- Aprender la dirección de los recursos humanos en la industria hotelera.
- Conocer las funciones del personal de reservas de alojamientos.
- Aprender las tareas que hay que realizar durante la mise-en-place.

Programa

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTION DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA INDUSTRIA HOTELERA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL DEPARTAMENTO DE RESERVAS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN Y MOSTRADOR
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DEPARTAMENTO DE COCINA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL DEPARTAMENTO COMERCIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONSERJERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 11. FACTURACIÓN Y CAJA
UNIDAD DIDÁCTICA 12. INTRODUCCION AL RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 13. ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 14. MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 15. LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 16. BAR-CAFETERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 17. BUFFETS, SERVICIO DE DESAYUNOS Y SERVICIO DE HABITACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 18. EL DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 19. GESTIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL HOTEL

Salidas profesionales

Turismo / Restauración / Dirección de hoteles / Experto en gestión de alojamiento y restauración.

Cursos relacionados que SÍ están activos

Publicidad

Ver otros cursos de...