planta, aprovisionamiento y estructuras de produccion - 6 creditos
asignatura 6 - direccion de proyectos - 6 creditos
asignatura 7 - sistemas integrados de gestion y su auditoria - 6 creditos
proyecto de internacionalizacion empresarial / practicas externas curriculares (a elegir) - 6 creditostra
plantacion de sistemas de calidad
• normativa aplicable, medio ambiental
• edar (estacion depuradora de aguas residuales)
• innovacion en medio ambiente en bodega
9. la cata de vinos: analisis sensorial
• tecnicas de cata
• cata tecnica: concursos, revistas especializadas
• cata comercial
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