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| Barcelona |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| A Coruña |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Granada |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Baleares / Illes Balears |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Guadalajara |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Valladolid |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Palencia |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Asturias |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
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| Imparte : Campus |
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| Distancia |
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| Distancia |
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Técnico Superior de Enología y Maridaje |
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| | gastronomia y el vino, maridajes posibles.
modulo iii: enologia y maridaje
parte i. enologia, cata y maridaje
tema 1. historia del vino.
tema 2. la cata y el catador. pruebas de valoracion sensorial.
tema 3. fisiologia de la cata. los sabores elementales.
tema 4. practica de cata, condiciones |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 420  180
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| Imparte : Euroinnova |
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