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| Barcelona |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| A Coruña |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Granada |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Baleares / Illes Balears |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Guadalajara |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Valladolid |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Palencia |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Asturias |
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Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
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| | cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guarniciones, pasta |
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| Imparte : Campus |
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| Distancia |
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Cocina terapéutica práctica: a cada patología, su dieta |
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| | cocina terapeutica practica.
a cada patologia su dieta
unidad didactica i.
i. aparato digestivo.
ii. riesgo cardiovascular.
iii. enfermedades metabolicas.
unidad didactica ii.
iv. obesidad.
v. enfermedades metabolicas.
vi. osteoporosis.
unidad didactica iii.
vii |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 70
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| Imparte : Formación Alcalá |
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| Online |
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| Online |
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| Distancia |
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| Distancia |
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| Distancia |
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Técnico Superior de Enología y Maridaje |
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| | cocina nacional e internacional
tema 1. la cocina española.
tema 2. la cocina internacional.
parte ii. cocina creativa
tema 1. principios basicos de la combinacion de alimentos.
tema 2. la cocina de autor.
modulo ii: enologia y maridaje
tema 1. la enologia y la cata.
tema 2. la percepcion a |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 420 180
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| Imparte : Euroinnova |
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| Online |
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| Distancia |
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Formación del manipulador de alimentos |
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| | cocinar y sus cuidados. contaminacion de las comidas preparadas. enfermedades alimentarias que se pueden transmitir por las comidas preparadas. los alimentos preparados y las bacterias. como combatirlas. el aprovisionamiento de agua. como servir los alimentos. legisl formacion del manipulador de ali |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 85
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| Imparte : Formación Alcalá |
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