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| Asturias |
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Cocinero Profesional |
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| | Profesional.
unidad 1: creacion, equipamiento y elementos de una cocina.
unidad 2: materias primas.
unidad 3: manipulacion de alimentos.
unidad 4: higiene y prevencion de riesgos.
unidad 5: organizacion interna.
unidad 6: legislacion.
glosario de terminos culinarios.
curiosidades y trucos.
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| Imparte : EDT Escuela de Trabajadores |
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| Bilbao |
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| Málaga |
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| Navarra / Nafarroa |
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Azafata y Relaciones Públicas |
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| | Profesional de la azafata
66- organizacion de reuniones
67- las rr.pp elemento organizador de congresos y exposiciones.
azafata y relaciones publicas implika |
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| Imparte : Implika |
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| Online |
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Azafata de Congresos y RR.PP. |
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| | Profesional, atencion al cliente, publicidad, pautas de comportamiento, resolucion de conflictos...
comunicacion: expresion escrita, ruedas de prensa, hablar en publico...
idiomas: repaso de las bases de ingles y frances. azafata de congresos y rr.pp. ccc |
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| Imparte : CCC |
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| Online |
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Postgrado en Gastronomía |
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| | Profesional
la cocina moderna. operaciones preliminares. las entradas. grupos de alimentos basicos. direccion y organizacion del departamento de cocina. estudio y logistica sobre menus y cartas
ii. cocina profesional avanzada
tipos de guarniciones. la tapa. buffet. pasteleria, masas y cremas. pa |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
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| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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