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| Online |
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| Barcelona |
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Microbiología Alimentaría Teoría |
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| | alimentaria
3. la legislacion española
4. el mundo microbiano y los alimentos
5. las toxiinfecciones alimentarias
6. los analisis de alimentos, agua, superficies de trabajo y ambientes
7. metodologias
8. el sistema de seguridad y calidad alimentaria appcc
9. las guias practicas de la higiene |
Precio : 875
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| Imparte : Institut Univ. de Ciència i Tecnologia - IUCT |
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| Barcelona |
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Requisitos de calidad y seguridad alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 |
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| | alimentaria. la norma iso 22005
• el appcc (analisis de peligros y puntos de control critico) como base de los sistemas de gestion de seguridad alimentaria
• normas y protocolos privados de seguridad alimentaria
- brc (british retail consortium global standard-food)
- ifs (international food sta |
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Fecha Inicio : 04/06/2012
Precio : 915
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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Requisitos de calidad y seguridad alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 |
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| | alimentaria. la norma iso 22005
• el appcc (analisis de peligros y puntos de control critico) como base de los sistemas de gestion de seguridad alimentaria
• normas y protocolos privados de seguridad alimentaria
- brc (british retail consortium global standard-food)
- ifs (international food sta |
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Fecha Inicio : 05/03/2012
Precio : 915
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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La Norma ISO 22000:2005 para la gestión de la seguridad alimentaria |
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| | alimentaria
antecedentes
- iso 9001 / iso 15161
- principios del codex alimentarius
- sistema appcc y directrices para su aplicacion
marco legislativo: reglamento (ce) no 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios
la norma une-en iso 22000:2005. sistemas de gestion de |
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Fecha Inicio : 23/04/2012
Precio : 915
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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La Norma ISO 22000:2005 para la gestión de la seguridad alimentaria |
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| | alimentaria
antecedentes
- iso 9001 / iso 15161
- principios del codex alimentarius
- sistema appcc y directrices para su aplicacion
marco legislativo: reglamento (ce) no 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios
la norma une-en iso 22000:2005. sistemas de gestion de |
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Fecha Inicio : 24/09/2012
Precio : 915
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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| Madrid |
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Analisis de peligros y puntos de control crítico en la industria alimentaria |
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| | alimentaria. situacion actual del sector alimentario
• marco legal de referencia. reglamento ce 852/2004
• conceptos relacionados con el sistema de autocontrol appcc
• importancia de mantener un sistema de autocontrol appcc en la industria alimentaria
• prerrequisitos:
- control de potabilidad |
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Fecha Inicio : 16/04/2012
Precio : 690
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| Imparte : AENOR |
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| Madrid |
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