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Técnico en dietética y nutrición |
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| | dietetica.
modulo 2. principios del equilibrio alimenticio.
modulo 3. dietetica adaptada a personas o a colectivos con patologias.
modulo 4. actividades preventivas y de promocion de la salud.
modulo 5. control e higiene de los alimentos.
modulo 6. tecnicas de atencion al paciente.
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| Imparte : Formación Universitaria |
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FP Técnico Superior en Dietética. |
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| | dietetica.
2. alimentacion equilibrada
3. dietoterapia
4. control alimentario
5. microbiologia e higiene alimentaria
6. educacion sanitaria y promocion para la salud
7. fisiopatologia aplicada a la dietetica.
8. relaciones en el entorno de trabajo.
9. formacion y orientacion |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Curso de Técnico en Dietética y Nutrición |
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| | dietetica.
tema 1: la organizacion general y especifica sanitaria en españa.
tema 2: almacen, documentacion y aplicaciones informaticas en los centros sanitarios.
tema 3: el proceso de atencion y la calidad en la prestacion del servicio.
modulo 2: alimentacion equilibrada.
tema 1: energi |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Naturopatía |
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| | dietetica y nutricion.
modulo viii: vitaminas y minerales.
modulo ix: patologias y tratamientos.
naturopatia formacion universitaria |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Auxiliar de ayuda a domicilio |
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| | dietetica y alimentacion.
modulo iii: higiene y seguridad personal.
modulo iv: limpieza y cuidados del hogar.
modulo v: prevencion y atencion socio-sanitaria.
modulo vi: recursos sociales e integracion social.
modulo vii: tecnicas y soportes de gestion y administracion basica.
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Jefe de cocina |
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| | dietetica.
modulo iii: la gestion de la calidad.
modulo iv: gestion medioambiental.
modulo v: la nueva cocina y la creatividad culinaria.
modulo vi: planificacion y organizacion del trabajo en la cocina. previsiones y preparaciones para el servicio.
modulo vii: el servicio: tarea |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía. |
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| | dieteticas y nutricionales basicas de los alimentos.
tema 4: determinacion de ofertas gastronomicas.
tema 5: calculo de los costes globales de la oferta.
modulo 2: preelaboracion y conservacion de alimentos.
tema 1: recepcion, acopio y distribucion de materias primas.
tema 2: preparac |
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| Imparte : Formación Universitaria |
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Cocinero |
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| | dietetica.
modulo v: preparacion en crudo y conservacion de vegetales.
modulo vi: preparacion en crudo y conservacion de pescados y mariscos.
modulo vii: preparacion en crudo y conservacion de carnes, aves y caza.
modulo viii: elaboraciones basicas culinarias (fondos y salsas).
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| Imparte : Formación Universitaria |
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