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Cursos de iniciacion | Masters de iniciacion de SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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Se han encontrado 3 Cursos con la palabra "iniciacion"
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| Cursos y Masters iniciacion de SEAS - Estudios Superiores Abiertos: |
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Postgrado en Gastronomía |
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| | iniciacion a la cocina profesional
la cocina moderna. operaciones preliminares. las entradas. grupos de alimentos basicos. direccion y organizacion del departamento de cocina. estudio y logistica sobre menus y cartas
ii. cocina profesional avanzada
tipos de guarniciones. la tapa. buffet. pastele |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
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| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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| Online |
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Experto en Tecnología Culinaria |
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| | iniciacion a la cocina profesional
operaciones preeliminares en la cocina moderna. conocer la elaboracion de alimentos como: verduras, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, mariscos, carnes, etc. realizacion de menus y cartas. direccion y organizacion del departamento de cocina.
ii |
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| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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