...establecimientos de restauracion
direccion estrategica. gestion y......la restauracion. administracion aplicada a los establecimientos de restauracion. banquetes. productos de v...
establecimientos hoteleros y su organizacion.
2. la planificacion.
3. el organigrama de una empresa hotelera.
4. estudio de layaout de un hotel.
5. ratios basicos.
6. el presupuesto hotelero.
7. gestion y procesos del area de direccion, area de alojamiento y area de alimentos y bebidas
establecimientos hoteleros
vii. organizacion, planificacion y direccion de establecimientos hoteleros
introduccion establecimientos hoteleros. la empresa hotelera y su organizacion. la planificacion. el organigrama de una empresa hotelera. estudio de layaout de un hotel. ratios basicos. el presu
establecimientos de restauracion.
5. banquetes.
6. productos de v gama.
7. ingenieria de menus.
8. otras formas de restauracion. curso de organizacion, planificacion y direccion de establecimientos de restauracion seas - estudios superiores abiertos
establecimientos de restauracion
i. gestion y procesos del area de alimentos y bebidas.
ii. gestion de compras.
iii. la gestion economica de la restauracion.
iv. administracion aplicada a los establecimientos de restauracion.
v. banquetes.
vi. productos de v gama.
vii. ingenieria de menus.
v
establecimientos publicos. legislacion aplicada a empresas de seguridad.
tecnico instalador de sistemas de seguridad seas - estudios superiores abiertos