Cursos de Restauracion Cocina

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Cursos Restauracion Cocina destacados

Campus Training
Curso de Cocina y Gastronomía. Especialidad en Enología y Maridaje
MÓDULO 1. SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Higiene alimentación y manipulación de alimentos. Limpieza de i......
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Cursos Restauracion Cocina

Mare Nostrum Business School
Curso de Certificación Experto Superior en Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina
MÓDULO 1. TÉCNICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS DE MÚLTIPLES APLICACION......
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Convocatoria Continua
600 Horas
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~~1.580 €~~
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MasterD Davante
Certificado de Profesionalidad de Cocina
• Módulo 1. Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería • Módulo 2. Preelaboración y conservación de alimentos • Módulo......
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500 Horas
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Campus Training
Curso de Cocina Profesional
MÓDULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Tema 1: Higiene alimentación y manipulación de alimentos. Tema ......
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Diseño de Menús sin Gluten en Restauración
LA ENFERMEDAD CELÍACA. TEMA 1: Síntomas, causas y efectos de la enfermedad celíaca. 5h TEMA 2: Alimentación en personas celíacas......
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2 ECTS
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Máster Universitario en Restauración de Ecosistemas (Interuniversitario con (UAH, UPM, UCM)
El programa del Máster se estructura en módulos teóricos y prácticos que abarcan los principales aspectos de la restauración ecológi......
Móstoles
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Técnicas de Conservación y Cocinado de Alimentos, Vacío y Quinta Gama
TEMA 1. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN INDUSTRIALES 1.1 Introducción a la microbiología alimentaria 1.2. Conservación de alimento......
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6 ECTS
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Cocina Verde y Materia Prima Sostenible
MÓDULO 1. GASTRONOMÍA CIRCULAR. 4 ECTS I.CONCEPTUACIÓN, MODELOS Y OBJETIVOS. DESDE LA ECONOMÍA CIRCULAR A LA GASTRONOMÍA C......
Móstoles
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8 ECTS
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Técnicas de Conservación y Cocinado de Alimentos: Vacío y Quinta Gama
El programa de la microcredencial se estructura en los siguientes módulos: * **Módulo 1: Fundamentos de la Conservación de Alim......
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6 ECTS
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Escuela de Postgrado de Arte, Artesanía y Oficios
Certificación de Experto en Restauración de Muebles
UNIDAD 1. Madera: Propiedades y tipos. UNIDAD 2. Patologías: Factores abióticos, bióticos (insectos y hongos) y defectos. UNIDAD 3. ......
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300 Horas
620 €
~~2.480 €~~
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MasterD Davante
Curso Superior en cocina y pastelería
• Unidad didáctica 1. Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas. • Unidad didáctica 2. Cremas y rellenos. • Unidad didácti......
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725 Horas
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Campus Training
Curso de cocina y gastronomía. Especialidad en cocina en Miniatura
MÓDULO 1. SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Higiene alimentación y manipulación de alimentos. Limpieza de i......
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en diseño de menús sin lactosa en restauración
ALÉRGENOS Y CONTAMINACIONES CRUZADAS. 5h TEMA 1: Tipos de reacciones adversas alimentarias y sintomatología. Intolerancia a la la......
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2 ECTS
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Campus Training
Pruebas Libres para Técnico en Cocina y Gastronomía
Módulo 1. Ofertas gastronómicas Módulo 2. Preelaboración y conservación de alimentos Módulo 3. Técnicas culinarias Módulo 4. Proc......
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Universidad Rey Juan Carlos - URJC
Microcredencial Universitaria en Trabajo y Gestión Integral en Cocina
TEMA 1. Higiene y calidad alimentaria. TEMA 2. Gestión de pedidos, proveedores, almacén e inventarios. TEMA 3. Gestión, emprendimi......
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10 ECTS
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ACEDIS Formación
Curso de Desarrollo de Economía Sostenible en Restauración
Evaluación de la situación mundial Introducción al desarrollo económico sostenible...
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60 Horas
275 €
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ITEL Formación
Curso profesional de limpieza de cocinas colectivas
MÓDULO 1. IMPORTANCIA DE LA HIGIENE EN COCINAS COLECTIVAS Apartado 1: La limpieza de las instalaciones de las cocinas colectivas ......
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60 Horas
252 €
~~315 €~~
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ACEDIS Formación
Curso de Protocolo en Restauración de Máxima Categoría
Normas básicas de protocolo Planificación y organización de eventos ...
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71 Horas
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ACEDIS Formación
Curso de Higiene en Hostelería y Restauración
Análisis de los Peligros en el Consumo de Alimentos. Enfermedades El APPCC ...
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27 Horas
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ACEDIS Formación
Curso de Información y Etiquetado de Alérgenos en Hostelería y Restauración
Información alimentaria obligatoria. Regulación Alergias e intolerancias alimentarias...
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57 Horas
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ACEDIS Formación
Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en Restauración y Otros Procesos de Fabricación
La trazabilidad. Definición y aplicación Implantación de un sistema de trazabilidad...
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30 Horas
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ACEDIS Formación
Curso de Especialización en Recuperación y Restauración de Suelos
El suelo Problemática del suelo. Erosión hídrica Problemática. E......
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57 Horas
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ACEDIS Formación
Curso de Introducción a la Sostenibilidad en el Sector de la Restauración
Introducción a la sostenibilidad en la empresa Principales aspectos medioambientales de l......
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20 Horas
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