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Cursos de pasteleria:
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Postgrado en Gastronomía |
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| | ...tipos de guarniciones. la tapa. buffet. pasteleria, masas y cremas. pasteleria. los helados.......de oliva. un camino diferente
area pasteleria
vi. pasteleria
pasteleria, historia y oficio.......familias. masas fermentadas. mundo frio. mignardises. pasteleria para celiacos. tartas clasicas
vii. chocolate......y pasteleria artistica
estudio del chocolate. bomboneria. pasteleria......de restaurante. pasteleria de chocolate en obrador. el azucar.... |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
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| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
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