|
| Online |
|
|
|
|
|
Postgrado en Gastronomía |
|
|
| | gastronomia
el nacimiento de la cocina. el proximo oriente antiguo. la cocina en el mundo clasico: grecia y roma. la cocina arabe y andasuli. la gastronomia europea en la edad media y el renacimiento. la cocina de los siglos xvii y xviii. el siglo xix frances y la belle epoque. la actualidad y la “ |
|
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
|
| Imparte : SEAS - Estudios Superiores Abiertos |
|
|
|
|
| Distancia |
|
|
|
|
|
|
|
| Baleares / Illes Balears |
|
|
|
|
|
|
|
| Barcelona |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| A Coruña |
|
|
|
|
|
|
|
|
| A Coruña |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Granada |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| León |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Salamanca |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Baleares / Illes Balears |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Guadalajara |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Burgos |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Valladolid |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Zamora |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Palencia |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Palencia |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Asturias |
|
|
|
|
|
|
Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria |
|
|
| | gastronomia
2. cocina española
cocina internacional
4. preelaboracion y conservacion de alimentos
5. tratamiento culinario de huevos y pescados
6. organizacion de procesos productivos
modulo 3.
1. tecnicas de coccion
2. terminologia culinaria
3. fondos, fumets, ligazones y salsas
4. guar |
|
|
| Imparte : Campus |
|
|
|
|
| Valladolid |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Asturias |
|
|
|
|
|
|
|
