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Cursos de licores:
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Páginas :
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Experto en Cata de Vinos |
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modulo 1: cata de vinos 1a parte
tema 1. introduccion
1. historia del vino
2. encuadramiento botanico de la vid
3. los componentes de la vid
4. ciclo biologico de la vid
tema 2. la viña
1. factores que intervienen en la calidad
2. el clima
3. el suelo
4. la poda
5. maduracion de la uva
6. la vendimia
tema 3. la uva
1. los componentes
2 |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 420  150 |
| Imparte : Euroinnova Formación |
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| La Coruña / A Coruña |
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Técnico Superior de Enología y Maridaje |
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modulo i: enologia y maridaje
parte i. cocina nacional e internacional
tema 1. la cocina española.
tema 2. la cocina internacional.
parte ii. cocina creativa
tema 1. principios basicos de la combinacion de alimentos.
tema 2. la cocina de autor.
modulo ii: enologia y maridaje
tema 1. la enologia y la cata.
tema 2. la percepcion a traves de los sentidos.
tema 3. orden de la cata.
tema 4 |
Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 420 180 |
| Imparte : Euroinnova Formación |
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