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Postgrado en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC |
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| | appcc
4. estudio e implantacion del sistema appcc
5. el peligro alimentario i
6. el peligro alimentario ii
7. el peligro alimentario iii
8. la gestion de la prevencion: formacion
9. la gestion de la prevencion: en el proceso
10. la gestion de la prevencion: diseño de planes de trazabilidad
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Precio : 1.600
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| Imparte : ACTA-BTC |
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Curso en Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (70h) |
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| | appcc
1.1 introduccion
1.2 seguridad alimentaria
1.3 principios de seguridad alimentaria
1.4 sistema appcc
1.5 documentacion y registro del sistema appcc
1.6 conclusion
apartado 2. diseño y desarrollo del sistema appcc
2.1 introduccion
2.2 etapas para el desarrollo
2.3 politica de empresa |
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Precio : 230
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| Imparte : ACTA-BTC |
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Técnico en Seguridad Alimentaria: Prerequisitos APPCC (150 horas) |
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| | appcc
capitulo 2. buenas practicas y plan de formacion
capitulo 3 . limpieza y desinfeccion
capitulo 4 . el control del agua
capitulo 5. trazabilidad “de la granja a la mesa”
capitulo 6 . control de proveedores
capitulo 7 . las instalaciones y su mantenimiento
capitulo 8 . el control de plaga |
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Fecha Inicio : Convocatoria Continua
Precio : 670
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| Imparte : ACTA-BTC |
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