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Cursos de agroalimentarias:
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Páginas :
1
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Fundamentos de Gestión del Comercio Electrónico |
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| | Mercado global en internet : caracteristicas y estrategias. caracteristicas de la economia en internet: globalizacion e interactividad. evitar la “miopia del mercado”: caracteristicas y uso del comercio. marketing electronico y estrategias comerciales. estrategia y tecnologia. nuevos modelos de negocio. comercio por internet. usuarios y consumidores en internet. planteamiento de la venta minorista |
Fecha Inicio : Octubre
Precio : 1.000  |
| Imparte : CEPADE - Universidad Politécnica Madrid |
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Experto Europeo en Seguridad Alimentaria |
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| | Programa:
modulo 1. calidad y seguridad alimentaria
introduccion al derecho alimentario
legislacion
la seguridad alimentaria. conceptos generales
principios de la gestion de la inocuidad alimentaria
control de patogenos y contaminantes de la empresa alimentaria
modulo 2. sistemas de autocontrol
sistemas de autocontrol
programa de prerrequisitos
etapas previas a un plan |
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Fecha Inicio : 05/03/2010
Precio : 1.000 |
| Imparte : AEC Asociación Española para la Calidad |
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| Madrid |
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Trazabilidad en la Industria Alimentaria |
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| | Ntroduccion: origen y evolucion del concepto de trazabilidad
requisitos legales de trazabilidad: sistema de autocontrol appcc, reglamento 178/2002; otra legislacion aplicable
conceptos generales: trazabilidad “externa”/ “interna”/”de origen”, standard “field to fork”
ventajas derivadas de la gestion de la trazabilidad en la industria agroalimentaria.
benefcios en sus tres dimensiones: empres |
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Fecha Inicio : 20/10/2010
Precio : 690 |
| Imparte : AENOR. Asociación Española de Normalización y Certificación |
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