| Requisitos |
|
El alumno debe tener estudios universitarios relacionados con ciencias de la salud.
|
| Objetivos |
|
Proporcionar conocimientos avanzados en el área de la alimentación y la nutrición relacionados con el Sobrepeso y la Obesidad.
|
| Dirigido |
|
Profesionales del sector sanitario con titulación universitaria.
|
|
|
| Programa |
Sobrepeso y Obesidad
El Diploma de Competencia en Sobrepeso y Obesidad consta de 1 asignatura dividida en 9 capítulos, que recogen las diferentes áreas que se consideran básicas en la actualidad para abordar este campo. Cada capítulo está dividido en temas que pretenden organizar la documentación de una forma clara y concreta. Estos capítulos, a pesar de ser relativamente independientes entre sí, están estructurados según un orden pedagógico coherente, por lo que se recomienda seguir la línea establecida para su estudio. De esta forma, según sus necesidades profesionales y su formación previa, el alumno conseguirá el objetivo principal del programa: una formación completa, exhaustiva y actual sobre el sobrepeso y la obesidad.
SITUACIÓN ACTUAL. CONCEPTOS
Introducción. Concepto. Epidemiología. Clasificación y cuantificación.
DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDAD
Diagnóstico del sobrepeso y de la obesidad: diagnóstico médico y psicológico - psiquiátrico. Valoración de la composición corporal.
|
ETIOPATOGENIA DE LA OBESIDAD
Etiopatogenia del sobrepeso y la obesidad: factores genéticos, fisiológicos y ambientales. Aumento de peso y medicamentos.
COMPLICACIONES DERIVADAS DE LA OBESIDAD
Complicaciones derivadas del sobrepeso y la obesidad: trastornos metabólicos y endocrinos, cardiovasculares, respiratorios y digestivo, Síndrome X. Trastornos psicológicos, neurológicos, oncológicos, ginecológicos y cutáneos. Problemas óseos y articulares. Alteraciones renales. Riesgo quirúrgico.
PROTOCOLO DE TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
Protocolo del tratamiento del sobrepeso y la obesidad: protocolo del sobrepeso y la obesidad. La consulta dietética. Cálculo de las necesidades energéticas. Elaboración de dietas. La comunicación. El consejo o las pautas para el paciente. Un equipo multidisciplinario.
ENCUESTAS ALIMENTARIAS Y DETERMINACIÓN DE LA INGESTA DE NUTRIENTES
Encuestas alimentarias y determinación de la ingesta de nutrientes: historia clínica. Evaluación del consumo alimentario ind |
|
|
|
