| Objetivos |
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Preparar a los alumnos para la toma de decisiones empresariales adoptadas por un equipo directivo que asume la gestión de una empresa que compite en el mercado lácteo, mediante la utilización de un simulador que emula la realidad competitiva y muestra los resultados que se derivan de los planes de gestión anuales elaborados por el equipo gestor de cada empresa, en los que se contemplan todas las áreas funcionales de la cadena de valor de la misma.
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| Programa |
Se divide en dos partes:
Primer cuatrimestre: Teoría y Simulaciones de Pruebas.
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Segundo Cuatrimestre: Práctica de Simulaciones Reales |
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