| Requisitos |
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Disponer de una titulación universitaria, o, en caso contrario, un comité de admisión valorará los conocimientos y la experiencia del solicitante a partir de su currículum.
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| Objetivos |
- Ofrecer las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros.
- Tratar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
- Formar profesionales que ocupen puestos de responsabilidad, donde tienen que dirigir los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.
- Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias
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| Dirigido |
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El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo, como director de alojamiento o jefe de recepción.
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| Programa |
I. Experto en recepción de hotel.
Área de Alojamiento en la Industria Hotelera. El Área de Recepción. Yield Management. Inglés aplicado a la Recepción. Técnicas de comunicación
II. Experto en el área de alojamiento y pisos.
Regiduría de Pisos. El área de Alojamiento en la Industria Hotelera. Gestión de la Calidad. Plan General de Higiene. Gestión Medioambiental. Inglés para el Área de Alojamientos y Pisos
III. Gestión de instalaciones y equipamiento.
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El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El Plan de autoprotección
IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación
Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa
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