1. Medio ambiente y salud: introducción general. El medio ambiente como factor de riesgo en la salud. 2. Problemática actual de la contaminación atmosférica: causas y efectos sobre la salud. Prevención y lucha contra la contaminación atmosférica. 3. Contaminantes físicos. Ruido ambiental y salud. Contaminación radiactiva y salud. 4. Problemática actual de la contaminación de las aguas. Epidemiología hídrica. 5. Contaminación de los mares. Vigilancia y control de la contaminación marina: su repercusión en la producción de cultivos marinos. 6. Contaminación alimentaria y salud. Toxiinfecciones alimentarias. Higiene de los alimentos. Alimentación, Nutrición y Salud Pública. 7. Problemas ambientales y sanitarios de la contaminación de los suelos. Uso de plaguicidas. Lucha contra los roedores: desratización pasiva y activa.
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8. Gestión integral de residuos urbanos. Gestión de residuos industriales. Gestión de residuos sanitarios. Gestión de residuos radiactivos. Gestión de residuos ganaderos. 9. Empresa y medio ambiente: industrialización, ambiente de trabajo y salud. Riesgos del ambiente de trabajo y trastornos en la salud del trabajador: su prevención. 10. Responsabilidad de la Administración Local en la protección del medio ambiente. Fondos y ayudas en materia de medio ambiente. Instrumentos de gestión ambiental. 11. Importancia de la protección y conservación del medio natural. 12. Educación ambiental. Información pública y participación ciudadana. 13. Recopilación de la legislación ambiental de la Unión Europea y del Estado Español. Recopilación de la legislación ambiental de Galicia.
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