| Objetivos |
El objetivo de este Máster es que los alumnos consigan la experiencia necesaria y unos conocimientos profundos en la aplicación de las técnicas analíticas, a fin de poder desarrollar funciones desde analista hasta jefe de laboratorio.
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| Dirigido |
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Este Máster va dirigido fundamentalmente a licenciados de áreas científicas y técnicas y a profesionales del sector, especialmente de las áreas químicas, farmacéuticas, biológicas y experimentales.
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| Programa |
Organización y gestión de la calidad en el laboratorio
GMP s: Buenas prácticas de producción
GLP s: Buenas prácticas de laboratorio
Introducción a las normas ISO 9001/2000 y 17025
Ensayos farmacotécnicos
Ensayos mecánicos: Test de disolución, friabilidad, test de disgregación, volumen aparente
Ensayos organolépticos
Ensayos sobre el aspecto de la materia
Ensayos físico-químicos: viscosidad, polarimetría...
Análisis cromatográfico
HPLC
• Introducción a la cromatografía
• La cromatografía como técnica analítica
• Otras técnicas
• Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): desarrollo de métodos, troubleshooting, validaciones
TLC-HPTLC
• Introducción, tipos y prácticas
• Instrumentación y aplicaciones
GC
• Principios generales de la cromatografía y de la cromatografía de gases
• Columnas, inyectores y detectores
• Optimización de las condiciones experimentales
• Análisis cualitativo y cuantitativo
• Tratamiento de datos
• Troubleshooting
• Desarrollo y validación de métodos de análisis
Análisis químico instrumental
UV-visible
-Introducción
-Instrumentación
-Espectrofotometría UV-visible
-Aplicaciones de UV-DAD
IR-FTIR
-Instrumentación
-Análisis cualitativoInterpretación de espectros
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-Manipulación de la muestra
-Análisis Cuantitativo
Absorción atómica
-Introducción
-Fundamentos de la espectroscopia atómica
-Instrumentación
-Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratoriosCualificación de la instrumentación.
-Aplicaciones
Análisis y control microbiológico
Introducción a la microbiología
Métodos en microbiología: recuento, aislamiento e identificación
La microbiología industrial
Análisis microbiológicos de productos industriales
Valoración de antibióticos
Pureza microbiológica del agua en práctica farmacéutica
Análisis microbiológicos en la industria cosmética
Normas mínimas de calidad aplicadas al departamento de microbiología
Evaluación del Máster: Examen y Proyecto final
La evalucación final del máster se basa tanto en los exámenes que se realizan de los diferentes módulos del curso, como en la realización de un trabajo final de Máster, de carácter bibliográfico
MÓDULO DE PRÁCTICAS
De las 3 opciones siguientes se tiene que seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:
Prácticas en empresas
Prácticas en grupo de investigación
Proyecto final de curso
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