IFS Food Versión 8
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Online
» MÓDULO 1 - Introducción IFS
1.1 - Introducción al Estándar IFS Food.
Auto evaluación 1
» MÓDULO 2 - El Proceso de Certificación en IFS
2.1 - El Proceso de Certificación en IFS
2.2 - La puntuación y la concesión del certificado en IFS
Auto evaluación 2
» MÓDULO 3 - Responsabilidades de la Dirección y Gestión de los Recursos
3.1 - Responsabilidades de la Dirección
3.2 - Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
3.3 - Gestión de los Recursos
Auto evaluación 3
» MÓDULO 4 - Planificación y Proceso de Producción
4.1 - Planificación y Proceso de Producción I
4.2 - Planificación y Proceso de Producción II
4.3 - Planificación y Proceso de Producción III
Auto evaluación 4
» MÓDULO 5 - Control,Trazabilidad, Auditorías e Inspecciones
5.1 - Control del almacenamiento, el transporte y los equipos
5.2 - Trazabilidad, OGM, alergenos, auditorías e inspecciones
Auto evaluación 5
» MÓDULO 6 - Medición, Gestión y Food Defense
6.1 - Medición, análisis y mejoras
6.2 - Food Defense
Auto evaluación 6
» MÓDULO 7 - Certificación y Auditores IFS - Otras Normas IFS
7.1 - Requisitos de las entidades de Certificación y auditores IFS
7.2 - Otras Normas IFS
Auto evaluación 7
» EXAMEN FINAL
El alumno cuenta tambien con recursos tales como:
- Articulos relacionados
- Documentación anexa